La Fruitière

La Fruitière

Nous partons de la miellerie à 10h15 pour aller à la fruitière de Mieussy.Tout le monde attend devant une grande porte où il est écrit:

Fruitière des hauts Fleury.

Il fait froid mais le soleil est au rendez-vous. Il est 10h20 quand les portes de la fruitière s'ouvrent,ça sent le fromage.Le guide n'est pas encore là (car autements loisirs s'est trompé d'horaires). En attendant, on peut acheter du fromage ou autre. Le guide est enfin arrivé. Il nous fait entrer dans une salle,il y a un rétroprojecteur ( comme au cinéma!!!).Puis,on nous donne un questionnaire.

Le couloir des visites:

On fait 2 grands groupes.Un groupe part dans le couloir des visites là où l'on explique la fabrication du reblochon et la tomme, comment le lait de vache est traité, à quelle température. On peut même voir les employés qui s'executent à leur travail.L'autre groupe reste dans la salle où on peut voir une cinématique,on nous apprend le nom des races de vaches de la région:

La Montbéliarde(la coquette), la Tarine/la tarentaise(aux yeux fardés) et l'Abondance(la vache à lunettes).

Après on regarde leur alimentation...

On est enfin partis quand Briac est arrivé en courant derrière le bus,il était aux toilettes.

Il est tant de rentrer après toutes ces aventures!! On le mérite bien!!

INTERVIEW

Marc-Antoine:A la fin le reblochon et la tomme était délicieux.

Pierre-Louis:J'ai très bien aimé le fromage.

Jules:Le fromage est bon et bien fait artisanalement.

VICTOR & LOUIS-SINAN